[食記] 台南麻豆- 阿榮牛肉湯

又出發尋找牛肉湯了!
當我跟同事說麻豆的安仔牛肉湯很不錯的時候
他跟我說他都是阿榮牛肉湯，好吃~~下次帶你去吃!
然後遲遲不帶我去吃
我只好自己去!!顆顆

▲ 麻豆熱鬧的地方小小一個，阿榮牛肉湯也蠻好找的，就在中山路上

▲ 一碗一碗的牛肉湯等著被淋上高湯熟成~~

▲ 菜單跟一般牛肉湯差不多

▲ 阿榮有名的一部份是肉燥飯吃免驚!!! 當然是要點菜才行!

▲ 這肉燥，肉多到滿出來，醬汁反而少，少見!

▲ 就是不怕客人吃耶! 已經準備好三桶肉燥備用了!!

▲ 肉燥肥瘦比例大約5.5 : 4.5 XD  一半一半啦!
     一樣是不馬虎的肉燥!!

▲ 牛肉店裡基本的芥蘭牛肉，基本上都很小盤~

▲ 沒吃過的蒜泥牛腩，蒜泥白肉換成牛腩!
     牛腩軟軟嫩嫩還不錯!

▲ 牛肉湯兒，湯喝起來感覺沒有多加調味，清淡清燉清燙的感覺

果然各家牛肉湯湯頭都各有不同，難怪一家家賣牛肉湯的都屹立不搖
有自己獨特的地方就會有忠實顧客吧

還有麻豆的牛肉湯肉燥飯吃到飽這點真是很大的誘因啊! ~~
一定會常去麻豆的!


台南市麻豆區中山路6號
06-5718860
中午11點到凌晨2點